Projet de recherche HH/59/039 (Action de recherche HH)
L'objectif de ce projet est (1) l'extension de la table de composition des aliments avec des données nutritionnelles jusqu'à présent manquantes et (2) l'élaboration de programmes informatiques sur mesure (NIMS - Nubel Information Management System) et de brochures (publication de la "Table belge des aliments").